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桃園縣政府衛生局整理第一波年節食品抽驗結果時，發現去年年初衛生局抽驗到輿基食品工業有限公司的「話梅」，所摻加的人工甘味劑超標28倍，這次抽驗的「精選梅子」則超標30倍；另外，花蓮縣業者廖ＯＯ的金針去年驗出的二氧化硫超標2.5倍，今年則超標6倍。衛生局表示，針對不合格之產品，已要求販售業者立即下架，經查產品供應來源在他縣市，已先行聯絡該縣市衛生局後續辦理。

衛生局表示，第一波公布的117件產品中調味豆干21件、糕製品20件、年菜產品15件、瓜子堅果蜜餞等休閒食品20件、金針香菇等乾製品34件以及香腸、臘肉7件。117件產品中共有3件不合格，其中輿基食品工業有限公司所生產的「精選梅子」檢出人工甘味劑「環己基(代)磺醯胺酸鹽」33.23g/kg(標準< 1.0g/kg)，長期食用可能誘導致癌物的產生；花蓮縣業者廖ＯＯ所製售之「金針」，檢出二氧化硫23.614g/kg (標準<4.0g/kg)，宜蘭縣業者陳ＯＯ所製售之「蝦米」，檢出二氧化硫0.293g/kg(標準< 0.1g/kg)，二氧化硫用於食品為抑制食品產生褐變，藉以抑制微生物生長，當其被氧化時能將有色物質還原而呈現強烈的漂白作用，故常被用於食品作為漂白、防腐及加工保存的用途，二氧化硫可隨尿液排出體外，若過量攝取可能會導致嘔吐，甚至過敏反應。衛生局表示，依據食品衛生管理法規定，食品添加物的限量、應符合中央主管機關之規定，這次不合格產品已違反規定，可處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

衛生局局長劉宜廉提醒民眾，購買調味豆干等休閒食品時，要選購包裝完整且有廠牌名稱標示者，包裝上要有品名、內容物名稱、容量、重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期等標示，因為有完整標示之產品能充分提供消費者選購的資訊，並保障消費者權利。

這次抽驗之糕製品、香腸、臘肉及年菜產品皆符合衛生標準，但是衛生局還是提醒民眾，過年團圓圍爐時，年菜應多選擇蒸、燉、滷、煮等保持食物營養的方式，少使用油炸、煎方式烹調，過節時千萬不要零食不離手，在不知不覺中會吃下過多的熱量，並且多攝取高纖維蔬果，搭配適量運動，這樣才能「呷健康 過好年」！

隨著農曆年的腳步漸漸接近，衛生局建議民眾採買應景年貨時，多注意衛生局所公布的產品抽驗結果做為採買參考，以避免買到不合格產品傷害自己及家人健康。抽驗產品名單公布於桃園縣政府衛生局網站（