日本福島核能電廠爆炸造成輻射外洩，民眾擔心輻射粉塵飄來台灣，危害健康，縣長吳志揚特別責成衛生局隨時注意民眾食的安全，並掌握中央單位碘片供應情況，衛生局指出，目前流通食品無輻射污染，民眾萬勿食用過量之含碘食物，避免引起甲狀腺機能亢進。
依據行政院衛生署食品藥物管理局資料顯示，100年3月12日前製造生產並進口在國內市面上流通之日本食品，在核電廠輻射外釋前已輸入，故無輻射汙染之疑慮，3月12日以後製造生產並進口之日本食品，食品藥物管理局在邊境抽驗結果，目前輻射量皆測合格，同時行政院原子能委員會監測市售日本食品之輻射標準，結果均顯示台灣市面流通食品安全無輻射。
桃園縣政府衛生局表示，行政院原子能委員會輻射偵測中心設置於全台各地的即時輻射監測系統，未測得異常數值，顯示目前日本福島電廠放射性物質外釋並未對台灣造成影響，若針對食品仍有疑慮，建議於蔬果食用前，經過充分洗滌或去皮，可有效除去附著於表面之輻射微粒，如果真有輻射塵擴散至台灣，待在室內減少外出，若需外出則戴口罩、穿長袖衣褲、撐傘、吃蔬果、喝水、攝食含碘食物，但是含碘食鹽、海帶、海菜等無法取代碘片效用，勿食用過量之含碘食物，以免造成甲狀腺機能亢進。
所謂碘片(碘化鉀)，僅對於遭受游離碘輻射暴露時，於 4 小時內服用即可有效減少甲狀腺吸收游離碘，達到保護效果，但盲目的服用碘片可能產生過敏、腸胃道不適、唾液腺腫大等副作用，可能增加甲狀腺機能亢進的危險。若確有需要，依據行政院衛生署食品藥物管理局資料，目前台電尚儲存有13萬盒的碘片（不包括已發出去給附近地區民眾儲備的產品）（2顆／盒，通常發給民眾一人一盒）。國內有廠商存有 140 萬錠 (70 萬人份 ) 的碘片原料，若緊急需要時，每日可生產 15 萬錠，亦可同時向國外緊急專案進口原料投入製造。
衛生局提醒您！食用蔬果前經過充分洗滌或去皮可有效除去附著於表面之農藥殘留外，也可去除輻射微粒，此外，千萬不可搶食過量含碘食品，或隨意自行購買，擅自服用碘片，以免引發甲狀腺機能亢進等疾病。
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